Hubenbauer, Brauerei (2019)
Der Hubenbauer ist berühmt für seine rauschenden Törggeleabende. Jungbauer Alex und seine Schwester Lisi sind sind jedoch auch abseits des Trubels hochmotiviert: Lisi stellt auf handwerkliche Art Eis her, Alex, zusammen mit seinem Freund Gregor, liebevoll gebrautes Kraftbier. Im Herbst 2018 wurde mit der Umnutzung des alten, denkmalgeschützten, Stadels begonnen: heute Raum für die moderne Brauerei und die Eisproduktion. Zusätzlich wurden unterirdische Räumlichkeiten für die Fleischproduktion mit eigener Selche und die Käseproduktion errichtet.
vorher: wie so oft: Raum für undefinierbares
Zimmermannsmäßigige Dachkonstruktion
Die Galerie ermöglicht den Blick in die Bierproduktion - aus hygienischen Gründen wichtig: ohne direkten Kontakt
Lukas Mayr Architekt
Hubenbauer, (2019)
Team: Lukas Mayr, Julian Mahlknecht
Grafik: Philipp Putzer farbfabrik
Kunst am Bau: Teo Mahlknecht
Bauingenieur: Dr. Ing. Wolfgang Dorfmann dorfmann ingenieure
HS-Planer: Dr. Ing. Norbert Verginer Studio Kontakt
Spezialtiefbau: Gräber
Bauunternehmen: Delmonego
Zimmermann: Florian Bodner
Glasfassade, Lichtkamin, Tore: Haitec
Heizung/Sanitäre: Pezzei
Elektroinstallationen: Proservice
Leuchten: Hannes Mitterrutzner Selectra
Leuchten-Schlosser: E. Schäfer
Lüftung: Weger
Verputz: Messner
Fliesen: Unterleitner
Schlosser: Frener Paul
Innenausbau: Anton Höller
Fenster: Amort
Brandschutztüren: Fireservice
Fotos: Oliver Jaist
Auftraggeber: Hubenbauer
Auszeichnung:
BigSEE Wood Design Award 2022 WINNER
Vahrn︎︎︎
Tafel...
Im Raum für die Bierdegustation findet regelmäßig die “Insbieration” statt. Die Theke ist vom Dach gefallen und hat ein Loch hinterlassen (muss “Live” gesehen werden)
Speckkeller - die poröse Spritzbetonwand lässt Feuchtigkeit in den Innenraum - die Folge sind ideale Reifebedingungen