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kobler Weinraum (2010)


kobler, ein kleiner Weinhof ohne Tradition, wollte dem bis noch 2010 im 08/15-Keller mit viel Enthusiasmus produzierten Wein einen adäquaten Raum für die Verkostung und Degustation geben. Es ging darum, einen Multifunktionsraum, für eine Gruppe von ca. 20 Personen zu schaffen, als einen glaubhaften Botschafter der Weinkultur der die anspruchsvolle Haltung des Winzers erlebbar macht. Nicht zuletzt durch den Kontrast zum Bestandsbau sollte er die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Es ging um das Schaffen einer puristischen Bühne. Mit Weiß als idealem Kontrast zur Klarheit der Weinfarben.

Bestandsgebäude aus den 1980er Jahren

Bauplatz: Traktorgarage und Stauraum für alles mögliche

Es ging uns darum, den Bestand aufzubrechen


und den Innenraum nach außen zu erweitern...

...mit hochwertigen Materialien dem hochwertigen Produkt Wein eine Bühne zu geben. (Bild: Verlegung Terrazzo)


Hebescheibe und integrierter Sonnenschutz
Nachtblauweintraubenblaue Nacht

weiß-weiß Nacht

In Kombination mit der optimalen Beleuchtung, hier ein strenges Laborlicht, werden alle Nuancen des Weinrot und des Weinweiß sichtbar.Mit der Beleuchtung und mit wandfüllenden Projektionen lassen sich vielerlei Atmosphären herstellen. Manchmal sitzt man drinnen draußen, manchmal draußen drinnen.
Der Philosophie des Weinhofes Kobler, der Produktion von Wein in puristischer Art und Weise, wird in dem kargen, unprätentiosem Raum nachgespürt,auch stimmungsvoll.Der Wein wird als Schmuckstück präsentiert…
und ein stilles Örtchen gibt es auch - in Bordeaux-rot.Virtueller Blick auf die Hinterseite des Hauses, mit gelben Reben im Spätherbst und dem Dorf Margreid.
Mark
                           ︎